Seleccionar página

Na andaluzyjskich fiestach nie może zabraknąć rebujito

Rebujito jest typowym andaluzyjskim napojem podawanym podczas największych fiest, w tym podczas Ferii de Abril i pilegrzymki do El Rocío. Jest to mieszanka wytrawnego wina Manzanilla z 7Upem bądź Sprite. Jako że w Polsce dość trudno jest dostać Manzanille, napój ten można przygotować na bazie zwykłego białego, wytrawnego, wina. Proporcje oczywiście zależą od gustu, tutaj zwykle podawane jest 1/3 wina i 2/3 7Up.

Do napoju koniecznie trzeba dodać lód i jeśli mamy możliwość, kilka listków mięty.

Podczas Ferii napój ten leje sie hektolitrami…podobnie jak piwo, którego spożycie podczas tego tygodnia wynosi około połowy…basenu olimpijskiego:) Przyrządzenie tego napoju jest proste i tanie, niestety jednak na Ferii za litr sprzedawcy życzą sobie od 8 euro do..15 euro!!!
Dla wielu sewilijczykow Feria de Abril jest ważniejsza niż wakacyjny urlop. Oznacza to, że wielu mieszkanców tego miasta wydaje swoje oszczedności jedząc, pijąc i tańcząc przez tydzień, by latem pozostać w domu.